It was really, really tasty.
Comunque, questa costata (se fosse stata controfiletto non la mangiavo, la trombavo :D) era tenerissima e buonissima, tanto che per una volta l'ho fatta liscia, con olio d'oliva extravergine e sale (no, niente rosmarino).
Credo di non averci mai messo cosi' tanto a mangiare una costata... Non tanto per i suoi 6 etti di peso, quanto per il suo sapore che mi son gustato fino all'ultimo.
Grazie a papa' per questa deliziosa sorpresa.
Stay --sync
1 commenti: